Breizh’Uline la spiruline bigoudène produite par Matthieu Viu
Matthieu est un enfant de l’Ile-Tudy. Initialement employé dans la construction navale, son parcours personnel l’amène à passer deux ans en Australie. Sur place, il travaille dans différentes fermes. De retour en bigoudénie, et fort de ses convictions écologiques, il se reconvertit dans l’aquaculture.