A propos de l’auteur

Mon histoire avec l’Ile-Tudy

Christel Conan repreneur de l'activité d'hébergement de la Résidence les Dunes à l'Ile-Tudy

Je suis Christel, j’ai grandi entre l’Ile-Tudy et Quimper, au gré des saisons d’ouverture de l’Hôtel les Dunes, tenu par mes parents. Je garde de cette époque une multitude de souvenirs…

Les étés « aux Dunes »

Ce sont tout d’abord des noms : Devaux, Achille, Villetet, Demeule, Feuillade, Schneider… ceux de clients fidèles qui séjournaient chaque été à l’hôtel. J’ai aussi en mémoire des poupons, aux prénoms de Céline et Bruno. Mon amie Hélène, fille d’un couple d’habitués de l’hôtel, et moi les baladions partout. Au fil des années s’est constitué un petit groupe d’enfants, puis d’adolescents, qui avaient plaisir à se retrouver chez nous. De nombreux échanges épistolaires avec Sandrine, une autre amie, rythmaient l’année scolaire, en attendant de se retrouver en juillet. Et comment oublier le club Mickey, les baignades avec rendez-vous au plongeoir, les parties de volley-ball, les soirées sur le port, les retraites aux flambeaux avec fanfare et majorettes, les feux d’artifices sur le Maracana…

Mais il y a aussi des souvenirs d’apprentissage : la cuisine et la pâtisserie avec Papa, le service de table, le ménage, la vente et la relation client avec Maman. Eh oui, parce-que les vacances d’été n’étaient pas, pour mon frère et moi, que des vacances.

Une expatriation professionnelle à Paris

De nature timide, à l’époque où l’on fait des choix de carrière, j’ai préféré fuir le secteur de l’hôtellerie-restauration. De plus, je lui en voulais de m’avoir volé tant d’heures de liberté et aussi d’attention de mes parents. C’est pourquoi mes débuts professionnels m’ont menée à Paris. J’ai découvert d’autres horizons comme le secteur du recyclage, des ressources humaines ou encore de la formation professionnelle. Plus de six années passées au sein de la prestigieuse école FERRANDI Paris, m’ont d’ailleurs replongée dans l’univers olfactif et gustatif de mon enfance et surtout ma culture familiale. Mais qu’importe ces années parisiennes, tous les étés j’avais besoin de ma grande dose de presqu’île bretonne pour me ressourcer.

Le Blog

Je me suis lancée dans la refonte du site web de la Résidence les Dunes après un virage professionnel en 2016. Eh oui, Les Dunes, c’est une histoire de collaboration familiale avant tout ! Mon appétence pour l’écriture, ma curiosité et mon goût des relations humaines m’ont donné envie d’aller plus loin. Ainsi est né le blog. Marches à pied à travers des paysages aux couleurs toujours renouvelées, balades à vélo, vagues enfiévrées par le vent, promenades en kayak et observation les oiseaux, artistes inspirés par l’unicité du site, femmes et hommes qui font l’Ile-Tudy… Ce sont des moments et des rencontres que j’ai eu envie de partager, sur ce blog, avec les personnes qui séjournent, ou envisagent de séjourner sur la presqu’île.

Le projet de reprendre l’activité d’hébergement

Après plus de 20 ans passés en Ile-de-France, l’envie d’un retour en Finistère s’est faite sentir. Peu à peu elle est devenue presque entêtante. La perte de mon emploi de salariée et le premier confinement m’ont motivée pour travailler sur un nouveau projet : donner une nouvelle vie à ce qui fût autrefois l’hôtel Les Dunes.

Des prises de conscience successives

Ce projet de reprise d’activité s’inscrit également dans une série de prises de conscience. Mon passage dans le secteur du tri et du recyclage des emballages ménagers m’a profondément sensibilisée au respect de l’environnement et du cadre de vie. S’en sont suivies d’autres étapes. Aujourd’hui consommer responsable, favoriser les circuits courts, faire appel à l’économie circulaire, être attentive à la qualité du contenu de mon assiette sont des préoccupations quotidiennes. Ma démarche est aussi plus « existentielle » : prendre soin de moi, tant de mon esprit que de mon corps sont importants pour mon équilibre. Quel meilleur endroit que l’Ile-Tudy pour faire converger toutes ces convictions et aspirations, et surtout encourager chacun à être acteur du changement.

Un projet engagé dans le tourisme durable

Ainsi, j’ai naturellement choisi d’enclencher une transition vers le tourisme durable pour l’activité d’hébergement touristique du bâtiment. Les premières étapes sont simples : recycler tout ce qui peut l’être comme le mobilier, les rideaux, les accessoires, etc, privilégier l’économie circulaire pour les achats, supprimer les savonnettes et doses de gel douche individuelles, … J’ai aussi pour ambition de sensibiliser les locataires de la Résidence Les Dunes aux éco-gestes pour réduire les consommations d’eau et d’énergie. Et, pourquoi pas, les initier à quelques bonnes pratiques de transition écologique comme l’utilisation d’éponges lavables, de sacs à vrac, d’une gourde, ou encore la consommation de produits locaux.

Voilà donc un sacré programme ! avec des étapes de mise en oeuvre ralenties par les confinements successifs, et parfois par les doutes. Mais n’est-ce pas une belle aventure qui commence ? Suivez la Résidence les Dunes sur Instagram pour voir l’évolution du projet et partagez vos conseils si comme moi vous êtes investis dans une démarche responsable. Parce-que je suis convaincue qu’à plusieurs on va plus loin !